Мясо по-французски в духовке: пошагово с фото
Существует очень много вариантов этого рецепта.
Мясо по-французски можно готовить из любого вида мяса. Нежное и сочное мясо и вкуснейшая сырная верхушечка – мммм… пальчики оближешь!
Рецепт можно взять за основу, а вот подбор продуктов можно менять до тех пор, пока вы не найдете идеальное для себя сочетание. Мясо по-французски в духовке готовится очень просто и не так уж долго.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мясо по-французски в духовке, вам понадобится:
- филе куриное – 800 г
- помидор – 2 шт.
- картофель – 3-4 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- майонез (сливки) – 4 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- сыр твердый – 250 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- зелень
Как приготовить мясо по-французски в духовке.
Шаг № 1:
Шаг № 2:
Чистим картофель, моем, нарезаем кружочками. Противень смазываем маслом и начинаем выкладывать наши слои: картофель солим и перчим.
Шаг № 3:
Мясо режем на кусочки, отбиваем и выкладываем вторым слоем, также солим и перчим.
Шаг № 4:
Лук нарезаем кольцами и выкладываем следующим слоем.
Шаг № 5:
Далее режем перец и помидоры, выкладываем и солим.
Трем сыр на терке и покрываем наши слои.
Смазываем сыр, чтобы не подгорал, сливками или майонезом (можно сделать сеточку).
Трем сыр на терке и покрываем наши слои.
Смазываем сыр, чтобы не подгорал, сливками или майонезом (можно сделать сеточку).
Шаг № 6:
Сверху посыпаем зеленью и отправляем наше мясо по-французски в духовку. Запекать 40 минут до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 160-180 градусах.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 26
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Классика! И беспроигрышный вариант. Изменил добавки – новый вкус.
Действительно, такому ужину любой муж будет рад
Очень сытное блюдо)В нашей семье это самый любимый рецепт запеченной картошки)
Прелесть, красота и вкуснота
Очень люблю готовить такие запеканки – всегда вкусно и немного времени уходит на предварительную подготовку. С курицей такое блюдо еще не пробовала, нужно будет сделать – как раз впереди праздник, 23 февраля. Рецептик сохранила, спасибо!
Блюдо классное, вкусно и ароматно.
Часто готовлю, моя семья обожает это блюдо.