Национальное еврейское постное блюдо цимес традиционно готовят по праздникам или в воскресные дни. Этот постный десерт состоит из моркови, сухофруктов и меда. Состав весьма прост, процесс приготовления быстр. Поэтому рецепт этого традиционного лакомства стоит взять себе на вооружение на период поста. Благодаря такому составу, это блюдо получается не только вкусным, но и полезным, питательным, что необходимо организму постящегося человека. Цимес способен обеспечить организм человека энергией и, соответственно, поднять настроение и силы на длительное время. А десерт этот можно разнообразить, используя разные сухофрукты для добавок.