Овощной салат с яйцами и сухарями
Я очень люблю овощные салаты и с удовольствием готовлю их себе (особенно в летом, с сезонными овощами) на ужин вместо горячих блюд.
Но иногда бывает, что после такого ужина можно буквально через час снова почувствовать голод. Поэтому, чтобы этого не случилось, я делаю себе более сытные варианты с различными добавками. Это может быть ветчина, колбаса, сыр, крупы или бобовые.
Мой сегодняшний вариант сытных добавок – отварные яйца и сухарики. Сухарики я обычно делаю сама, но не брезгую и покупными, с различными вкусами… Готовим овощной салат с яйцами и сухарями.
Время приготовления: 0:05
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить овощной салат с яйцами и сухарями, вам понадобится:
- перец сладкий (красный) – 1 шт.
- редис – 5 шт.
- салат листовой – 1 пучок
- руккола – 1 горсть
- маслины – 0,5 банки
- яйцо (вареное) – 2 шт.
- сухарики – 1 уп.
- горчица сладкая зернистая – 1 ч.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- сок лимона – 1 ст.л.
Как приготовить овощной салат с яйцами и сухарями
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень сочный. Так солнышка захотелось глядя на этот салатик.
Оля,желаю Вам солнышка весеннего-яркого и игривого.Я посмотрела прогноз погоды по Вашему городу.Действительно невеселая у Вас там погода..У нас ветра сейчас сильные,вчера аж штормовое предупреждение было,но солнышко вовсю сияет.Снег согнало весь и подснежники уже на клумбах.
Салат прост на приготовление. Вкусный, можно хоть каждый день готовить.
Тоже понравился рецепт, сохраню себе.
Прекрасное оформление) Салат с наивкуснейшими ингредиентами)
Хорошее сочетание, обязательно приготовлю дома. Спасибо большое