Куриная печень – это такой продукт, из которого можно легко приготовить завтрак, обед и даже ужин. Вот я очень люблю жареную печень с луком. Купила пакетик замороженной печени, но получился казус -когда я ее разморозила, то увидела, что печень как-то не очень хорошо обработана: слишком маленькие кусочки, – но выбрасывать жалко, ведь продукт не испорчен, а просто жарить целыми кусочками такую печень не захотелось. И я решила приготовить оладьи из этой печени с добавлением манки и зелени. Как раз в теплице уже имеется молодая зелень. Я брала разную петрушку, укроп, сельдерей. Вы же можете взять зелень какая у вас есть дома. Оладьи с куриной печенью, манкой и зеленью получаются нежные и вкусные, попробуйте – не пожалеете.