1001 EDA

Песочные корзиночки с фруктами

Песочные корзиночки с фруктами

Песочные корзиночки уже давно прижились в нашей семье, очень люблю творог и все, что с ним связано, поэтому рецепт для меня настоящая находка. Этот рецепт прост в приготовлении, попробуйте приготовить нежный десерт, порадовав свою семью.

Количество порций: 14 штук.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить песочные корзиночки с фруктами, вам понадобится:

Как приготовить песочные корзиночки с фруктами.

Шаг № 1:
Растереть сливочное масло в крошку с солью, сахарной пудрой, ванильным сахаром, мукой, мелко молотым миндалем и разрыхлителем. Добавить яйцо и замесить мягкое тесто. После накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Для заливки творог протереть через сито, добавить яйцо, сахарную пудру,сметану и крахмал. Должна получиться однородная густая масса. Персики очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками. Формы для выпечки заполнить тестом, разровнять руками, чтобы получилось форма корзинки. Я использовала металлические и силиконовые формы для выпечки. Перед тем,как выложить тесто, металлические формы смазала сливочным маслом,а силиконовые смочила водой. В песочные корзинки выложить персики и вишню. Поверх фруктов и ягод песочные корзиночки заполнить творожной заливкой.Выпекать корзиночки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Тесто должно приобрести приятный золотистый оттенок. Остудить, не вынимая из форм.
Шаг № 2:
Песочные корзиночки с фруктами - Шаг №2
Вот как я делала начинку из замороженной вишни: вишню разморозила и слила лишнюю жидкость, выложила в формочки и залила творожной заливкой.
Корзиночки с яблоком: 2 небольших яблока очистила от кожуры, нарезала небольшими кусочками, добавила корицу, 3 столовых ложки воды и потушила на среднем огне в течение 2-3 минут. Остудила. Также выложила начинку в формочки, затем заливку и все поставила в духовку.
Шаг № 3:
Песочные корзиночки с фруктами - Шаг №3

Рекомендации для вас

Комментарии 25

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Красивые корзиночки- очень аппетитные.

Очень понравились корзиночки, а сейчас в сезон ягод и фруктов такое разнообразие начинок!!!!

а если лень возиться с маленькими – можно сделать 1 большой тарт :) и разрезать на кусочки Happy

Меня заинтересовал рецепт -надо попробовать и в виде корзиночек и в виде тарта.

Люблю корзиночки, с творожной начинкой вкусно

Люблю корзиночки с детства. Очень красивые.

Корзинки любимое лакомство из детства.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю