1001 EDA

Пирог из лаваша с курицей и грибами: пошагово с фото

Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото

Вам понадобится минимум времени, чтобы приготовить сытный и вкусный пирог из лаваша с курицей и грибами. А с тарелки он исчезает очень быстро… мягкий внутри и с хрустящей корочкой сверху, несомненно понравится вашим близким.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами, вам понадобится:

Как приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами

Шаг № 1:
Подготовить все ингредиенты. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на тёрке. Грибы почистить, помыть, нарезать соломкой. Куриную грудку помыть, просушить и измельчить. Я нарезала на небольшие кусочки, возможно, для кого-то будет более приемлемым измельчить до состояния фарша. Сыр натереть на тёрке.
Шаг № 2:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Мелко нарезанный лук поджариваем на небольшом количестве масла.
Шаг № 3:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Как только лук стал мягким, добавляем к нему тёртую морковь и тушим на небольшом огне, под крышкой, 3-5 минут.
Шаг № 4:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем к овощам грибы, перемешиваем и оставляем дальше тушиться под крышкой ещё минут 5.
Шаг № 5:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Добавляем к овощам с грибами мясо, немного солим и оставляем тушиться, пока мясо полностью не побелеет, периодически помешивая.
Шаг № 6:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Пока готовится начинка, делаем заливку для пирога. Смешиваем яйца, сметану, томатную пасту, немного соли и специи.
Шаг № 7:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Лист лаваша делим на 3 части. На одну из частей выкладываем начинку и закручиваем в ролл.
Шаг № 8:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Укладываем роллы в форму по кругу, заполняя всю форму. Форму заполнили, залили заливкой.
Шаг № 9:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Сверху посыпали сыром и по желанию украсили грибами.
Шаг № 10:
Отравляем наш пирог из лаваша с курицей и грибами в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 23

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Из лаваша люблю рецепты, сохраню.

1 2 3
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю