Салат из свеклы с орехами для фигуры: пошагово с фото
Недавно прикупила для себя отличную книгу с салатами. Пока всю не пересмотрела, но уже нашла массу интересных по составу и оформлению салатов. Решила начать с довольно полезного салата – никакого майонеза и жареных продуктов.Только свежие продукты!
К тому же салат из свеклы, а мне ли вам рассказывать, насколько этот овощ полезен! Готовим салат для фигуры из свеклы с орехами!
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат для фигуры из свеклы с орехами, вам понадобится:
- свекла – 200 г
- орех грецкий – 3 шт.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- сок лимона – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- сметана – 2 ст.л.
- горчица французская – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- петрушка
Как приготовить салат для фигуры из свеклы с орехами
Шаг № 1:
Подготовить все продукты (прошу прощения, на фото нет сметаны).
Шаг № 2:
Сырую свеклу очистить от кожицы, вымыть и натереть на терке для корейской моркови.
Шаг № 3:
Орехи очистить от скорлупы и подсушить на сухой сковороде на большом огне, постоянно помешивая их. Достаточно будет пары минут.
Шаг № 4:
Тут же переложить орехи на тарелку. Измельчить. Можно воспользоваться блендером. Я просто порубила ножом, не слишком мелко.
Шаг № 5:
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и пропущенный чеснок. Хорошенько перемешать.
Шаг № 6:
Отдельно соединить сметану с горчицей.
Шаг № 7:
Соединить свеклу с орехами и заправкой.
Шаг № 8:
Перемешать.
Шаг № 9:
Осталось дело за малым – переложить на блюдо и оформить на свой вкус.
Я использовала кулинарное кольцо. Верх украсила свежей петрушкой и полила сметанно-горчичным соусом.
Я использовала кулинарное кольцо. Верх украсила свежей петрушкой и полила сметанно-горчичным соусом.
Шаг № 10:
Подаем и наслаждаемся салатом для фигуры из свеклы с орехами.
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Свекла очень полезна для организма.