Хочу отнести этот салатик к данному флешмобу по причине того, что создан он был мною (благодаря подруге) именно этой весной, буквально на днях. Рассказываю предысторию: как-то этим мартом пригласила меня подруга в гости. Так получилось, что подошла я к обеду, когда стол у неё уже был накрыт (не без этого, конечно). Но суть дела не в этом. Со всеми угощениями на столе стоял салатик, который сразу привлёк моё внимание, потому что нарезан он был, как мне показалось, из свежих овощей (я такой готовлю летом). Но, попробовав его, я поняла, что из свежих овощей там только лук, а остальные – помидоры и огурцы – маринованные. Она, увидев моё удивление спросила: «Как тебе салатик?». Салатик был прост, но в тоже время очень вкусен. Я её, конечно же, поблагодарила, взяла рецептик и… благополучно забыла про него. А тут, на прошлой недели, с ответным визитом она решила пожаловать ко мне. На мою беду, на тот момент у меня не оказалось ничего из свежей зелени, кроме зелёного лука на окне и одного яблока. Причиной моей «беды» была наша речка, которая разлилась и отрезала выход к магазинам. И вот тут-то я и вспомнила про её салатик, благо, зимние заготовки ещё есть. Немного «модернизировав» рецепт, приготовила свой «Экспромтчик-эксклюзивчик» — салатик, который ушёл «на ура»! Салат получился ни чем не хуже, чем если бы он был приготовлен из свежих овощей. Итак, заканчиваю своё долгое предисловие описанием рецепта.