Салат из белокочанной капусты и сельдерея с заправкой из бальзамического уксуса: пошагово с фото
Сельдерей “открыла” для себя не так давно, и мне он понравился. Даже пожалела, что раньше не обращала на него внимания. Теперь, когда устраиваю себе разгрузочные дни, готовлю салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. Готовится он быстро. Вместо моркови можно использовать яблоко – тоже очень вкусно получается. Можно по желанию добавлять свежую петрушку, укроп, семечки или орешки – здесь простор для фантазии, и всегда можно получать новое блюдо.
Я люблю заправлять такой салат соусом из бальзамического уксуса и растительного масла. Растительное масло беру либо оливковое, либо простое подсолнечное – можно к основному маслу добавить несколько капель льняного или горчичного, к примеру, но это опять же дело вкуса.
Время приготовления: 0:40
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат из белокочанной капусты и сельдерея с заправкой из бальзамического уксуса, вам понадобится:
- капуста белокочанная – 1 кочан (маленький)
- морковь – 1 шт. (средняя)
- сельдерей черешковый – 0,5 розетки
- ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- уксус бальзамический – 3 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- масло оливковое – 1-2 ст.л.
Как приготовить салат из белокочанной капусты и сельдерея с заправкой из бальзамического уксуса
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Рената,благодарю Вас .
Люблю заправку в этом салате, вкус изумительный получается.