1001 EDA

Салат из зеленого пера и стрелок лука

Салат из зеленого пера и стрелок лука

Этот простой салат из минимума ингредиентов и за минимум времени, приготовленный в сезон, настолько вкусен, что, уверена, никого не оставит равнодушным, даже тех, кто терпеть не может лук. Во-первых, первая стрелка лука и зеленое перо нежные и сладкие и с приятной горчинкой, во-вторых, сметана отлично смягчает терпкость вкуса лука. А если салат из зеленого пера и стрелки лука еще подать с молодой вареной картошечкой с маслицем и яйцом, то получится вкуснейший, сытный обед. Этот салат можно сделать исключительно из одной стрелки лука, без пера, если ее выросло много. Такой салат получится еще сочнее и слаще.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат из зеленого пера и стрелок лука, вам понадобится:

Как приготовить салат из зеленого пера и стрелок лука

Салат из зеленого пера и стрелок лука
Зеленое перо и стрелку лука хорошо промываем, удаляем кончики. Мелко режем, добавляем соль и сметану. Перемешиваем. Можно подать, украсив разрезанным отваренным вкрутую яйцом с майонезом. Яйцо обогатит салат белком и сделает его более сытным.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Никогда еще не приходилось готовить.

И я не готовила, думаю вкусно получится.

А я что-то под вопрос с луковыми дудочками. Conceited Они же гораздо грубее пера, да и по вкусу они разные. Я как-то 100 лет назад делала заготовки стрелок на зиму. И знаю, что стрелки все-таки лучше немного для салата обжаривать или хотя бы обдать кипятком. Но, раз автор в восторге от него, хочется верить, что это действительно вкусно. Хотя, лук -это всегда на любителя. Спасибо за рецепт.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю