Салат Оливье классический

16.11.2016

Салат Оливье классический

Личные впечатления о рецепте:

Наверное, ни один праздник не обходится без салата Оливье! Я готовлю по классическому рецепту. Колбасу в этом салате можно заменить на любое мясо или язык. Можно что-то добавить, а что-то убрать, салат Оливье классический очень вкусный!

Чтобы приготовить салат Оливье классический, вам понадобится:
Ингредиенты
  • майонез – 200-300 г
  • яйцо – 4 шт.
  • колбаса вареная – 500 г
  • картофель – 5 шт.
  • огурцы маринованные – 4 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 1 банка
  • морковь – 1 шт.
  • зелень

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Оливье классический
Пошаговое приготовление
1. Картофель, морковь и яйца варим в мундире, остужаем и чистим!
2. Нарезаем кубиками яйца, картофель, морковь и колбасу.
3. Нарезаем маринованные огурцы и высыпаем к салату весь горошек (с горошка сливаем воду).
4. Заправляем все майонезом перемешиваем! Отправляем Оливье классический настояться в холодильник. Салат готов!

Салат Оливье классический

Украшаем салат зеленью, морковью, горошком! И подаем салат Оливье классический к столу!


Совет к рецепту:
Салат Оливье классический
«Как без оливье на праздник, особенно на Новый год? Частенько мы неверно кладем в него картофель и яйца, а потому, он остается (у меня такое бывало). Так вот, есть такое правило: если вы знаете количество гостей на вашем празднике, то из этого расчета надо брать и яйца с картофелем, то есть, если гостей 5 человек – отвариваем по пять яиц и картофелин. Может пригодится?»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Оливье классический
Страница 2 из 2 1 2
  1. Сложно представить любой праздник без этого вкусного салата,я в последнее время готовлю его без колбасы; получается не менее вкусно!

Страница 2 из 2 1 2

X