1001 EDA

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Я обожаю шашлык. Когда иду в кафе, стараюсь заказывать шашлык. Запах шашлыка, запах лета, семейные праздники… Решила угостить своих домочадцев зимой шашлыком. Оказывается, в духовке тоже можно приготовить.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить шашлык в духовке, вам понадобится:

Как приготовить шашлык в духовке

Шаг № 1:
Шашлык в духовке
Мясо моем, сушим и удаляем жилки. Мясо нарезаем кубиками, а лук – полукольцами. Все перемешиваем, солим, добавляем уксус, посыпаем специями и оставляем на пару часов. Нанизываем кусочки мяса на деревянные шпажки. Так же можно и грибы нанизывать. Готовим шашлыки, поставив на решетки духового шкафа, и под ними – поддон. Готовим около 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг № 2:
Шашлык в духовке

А вот и грибной шашлык.


Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Все хорошо, только уксус лучше убрать. Замените минералкой.

А я мариную грибочки в соевом соусе, так вкуснее.

Отличный шашлычок получился! Но да, лучше уксус убрать, он только подсушит мяско. Лучше его минералочкой обыкновенной заменить…

С удовольствием иногда готовлю шашлык в духовке, мясо не отличить от пожаренного на мангале.

Люблю шашлык в духовке готовить, вкусно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю