1. Варим крем. В ковшике смешиваем молоко, сахар (2 ч.л.), ванильный сахар и муку. Хорошо перемешиваем венчиком. Ставим на плиту, на маленький огонь. Помешивая венчиком, доводим крем до загустения. Отставляем, даем остыть.
2. В это время в посуду для СВЧ выкладываем промытую и нарезанную пополам клубнику, посыпаем 2 ч.л. сахара, закрываем крышкой и ставим на 2 минуты в СВЧ при мощности 800 Вт.
3. Печенье мелко крошим руками или в измельчителе.
4. Выкладываем десерт слоями: крошку печенья около четвертой части, пару столовых ложек крема, снова печенье, половину порции клубники, и сверху снова крем. Украшаем свежей клубникой и, например, мятой. Так же укладываем и вторую порцию десерта.
Даем настояться хотя бы час.
Приятного аппетита!