1001 EDA

Слоеный пирог с беконом и яйцом

Слоеный пирог с беконом и яйцом

Открытый пирог из готового слоеного теста с начинкой из бекона и куриных яиц, напоминающий собой внешне пиццу, по вкусу – хачапури и иные мучные изделия из слоеного теста с несладкой начинкой, станет отличным вариантом для завтрака или легкого перекуса, дополнением к чаепитию в кругу семьи. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, поскольку практически все продукты готовы к использованию для приготовления пирога. А разнообразить и улучшить вкус такого пирога можно, подав его к столу со свежей зеленью и любимым соусом. Слоеный пирог с беконом и яйцом обязательно подаем к столу в горячем виде, так он будет особенно вкусным и ароматным.

Время приготовления: 0:25

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь слоеный пирог с беконом и яйцом, вам понадобится:

Как испечь слоеный пирог с беконом и яйцом

Шаг № 1:
Нагреть духовку до 180°C. Раскатать скалкой размороженное при комнатной температуре (достаточно 30 минут) слоеное тесто и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг № 2:
Наколоть тесто в нескольких местах вилкой. На пласт теста расстелить пергамент и сверху насыпать, например, сухой горох или иную крупу в качестве балласта (чтобы тесто во время выпекания не вздулось). Отправляем противень с тестом в духовку минут на 10. Затем вынимаем противень из духовки, снимаем балласт с пергаментом и отправляем противень с тестом в духовку еще на 5 минут.
Шаг № 3:
Пока выпекается тесто, на сухой сковороде нужно обжарить бекон, переворачивая, до румяности с обеих сторон. Снимаем бекон со сковороды и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
Шаг № 4:
Тесто вынимаем из духовки. Вбиваем на тесто куриные яйца, выкладываем сверху ломтики бекона. Посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу. Отправляем пирог в духовку еще на 5 минут, чтобы куриные яйца запеклись.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Идеально подходит для завтрака. Отличная идея!

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю