Красная рыба с овощами в духовке - Рыба в духовке от 1001 ЕДА

Стейк из красной рыбы, запеченный с овощами

Я не особо рыбный человек, но вкус этого блюда мне так понравился, что теперь буду чаще его готовить в разных вариациях. Готовим стейк из красной рыбы, запеченный с овощами.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить стейк из красной рыбы, запеченный с овощами, вам понадобится:

рыба красная (стейк, заморозка) – 3 шт.
перец болгарский (красный) – 150 г
фасоль стручковая – 130 г
соус соевый – 1 ст.л.
мед (жидкий) – 1 ст.л.
соль – по вкусу
масло подсолнечное – 1 ст.л.
кунжут

Как приготовить стейк из красной рыбы, запеченный с овощами

1. Для начала необходимо разморозить стейки, смешать соевый соус и мед, хорошо смазать рыбу и дать промариноваться 30 минут.

2. Овощи у меня были так же замороженные, перец уже был нарезан на пластинки и от стручковой фасоли убраны хвостики, но вы можете использовать свежие. На дно жароустойчивой формы выливаем подсолнечное масло и выкладываем овощи, слегка солим.

3. Сверху выкладываем стейки и поливаем соусом, в котором они мариновались.

4. Отправляем в разогретую духовку запекаться при температуре 180 градусов около 20 минут.