1001 EDA

Творожные шарики в клубничной заливке: пошагово с фото

Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото

Отличный завтрак или легкий ужин, который готовится очень быстро, но притом выглядит довольно-таки празднично. Думаю, творожные шарики в клубничной заливке можно подать даже на небольшой семейный ужин.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить творожные шарики в клубничной заливке, вам понадобится:

Как приготовить творожные шарики в клубничной заливке.

Шаг № 1:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Творог растираем с сахаром, ванилином и сметаной в однородную массу, добавляем муку, вымешиваем густое тесто, чтобы можно было скатать шарики.
Шаг № 2:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Формируем из творожной массы шарики размером с перепелиное яйцо.
Шаг № 3:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Доводим до кипения подсоленную воду, опускаем в нее творожные шарики и варим их буквально 5-7 минут, не больше, чтобы не рассыпались.
В миске делаем клубничную заливку. Я смешала кефир с добавлением сметаны с клубничным сиропом. Лучше использовать только жидкую сметану или сливки, потому что кефир при нагревании немного сворачивается, но так как у меня не хватило сметаны, добавила кефира.
Шаг № 4:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выкладываем в смазанную маслом форму творожные шарики. Нужно оставить место по краям формы, т.е. плотно шарики не выкладывать, потому что они значительно увеличатся в размере.
Шаг № 5:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Заливаем их клубничной заливкой и отправляем в духовой шкаф, запекаем в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 6:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6

Когда сироп загустеет, блюдо готово, можно вынимать.

Шаг № 7:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Очень вкусный десерт, в меру сладкий, сочный, с ароматной заливкой.
А можно подать горячие творожные шарики в клубничной заливке с холодной сметаной.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Снежана! Необычные получились шарики.Весь интерес в том, что они в клубничной заливке. Значит должны быть очень вкусными. Даже не сомневаюсь.

Спасибо, Светлана, за отзыв. Правда, такой десерт получается намного нежнее и вкуснее вареников, хотя по сути процесс приготовления напоминает их.

Никогда бы не догадалась, что это сладкое блюдо из творога. На первый взгляд подумала, что это тефтельки в томатном соусе.

Интересная идея, рецептик отличный.

Я думаю и взрослые и дети будут в восторге от такого лакомства!

Очень мне понравилось! Ведь можно приготовить и с клубничным, и с вишневым, и с каким только хочется сиропом!

Великолепный десерт: вкусный, полезный, низкокалорийный! Думаю, что понравится не только детям, но и взрослым.

необычно и, наверное, очень вкусно!!!! беру на заметку!! Спасибо))

Десертные ленивые вареники. Неожиданный рецепт.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю