Рецепт весеннего салата из редиски с пекинской капустой, огурцом и шпинатом

Весенний салат из редиски с пекинской капустой, огурцом и шпинатом: пошагово с фото

Весенний салат из редиски с пекинской капустой, огурцом и шпинатом: рецепт с пошаговым фото

Сезонный весенний и ароматный салат из редиски – первый вестник весны, и хочется есть его ежедневно и заряжаться витаминами. Рецепт салата из редиски, пекинской капусты, шпината и огурцов предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому – берем овощи и готовим!

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Чтобы приготовить весенний салат из редиски с пекинской капустой, огурцом и шпинатом, вам понадобится:

редис – 300 г
капуста пекинская – 400 г
огурец – 2 шт.
лук зеленый – 3 шт.
шпинат – 0,5 пучка
масло оливковое – 2 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить весенний салат из редиски с пекинской капустой, огурцом и шпинатом.

Шаг № 1:

Подготовьте набор ингредиентов для салата.

Шаг № 2:

Редиску нарежьте кружочками, огурцы – соломкой.

Шаг № 3:

Пекинскую капусту нарежьте соломкой, зеленый лук нарежьте кубиками, шпинат нарежьте полосками.

Шаг № 4:

Приготовьте заправку: соедините оливковое масло с лимонным соком. На блюдо выложите все ингредиенты для салата, посолите, поперчите и перемешайте – салат готов. Украсьте по желанию.