1001 EDA

Вкусные блины на завтрак с подложкой – 2 варианта

Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта

Для меня приготовление блинов – это, прежде всего, удовольствие порадовать детей и внука, так как лично я к блинам отношусь нейтрально, так сказать. Готовлю блины разными способами. Но вот блины с «подложкой», как я их называю, или с припеком – это то, что я сама люблю и то, что можно приготовить для вкусного и сытного завтрака для своих родных. Сразу оговорюсь, подложку можно готовить любую – это зависит от вашего вкуса и предпочтения. Готовим вкусные блины на завтрак с подложкой – 2 варианта, предлагаю вариант сладкой подложки с морковью и свеклой.

Время приготовления: 0:45

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь вкусные блины на завтрак с подложкой, вам понадобится:

Как испечь вкусные блины на завтрак с подложкой

Шаг № 1:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №1
Приготовить тесто для блинов. В миске смешать воду с кефиром (можно взять ряженку, простоквашу). Добавить яйцо, масло и соль. Всё хорошо размешать. Всыпать муку с содой. Вновь перемешать, чтобы не было комочков. Отставить в сторону.
Шаг № 2:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №2
Морковь и свеклу (небольшие плоды) помыть, очистить. Натереть на крупной тёрке.
Слегка обжарить морковь со свеклой на растительном масле. Если свекла и морковь сладкие, то сахар можно не добавлять. Если нет, то посыпать обжаренные овощи сахаром, перемешать на сковороде и выключить огонь.
Шаг № 3:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №3
Далее делаем так: положить небольшую порцию подложки на сковороду, залить её тестом и обжарить как обычно с обеих сторон.
Шаг № 4:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №4
Второй вариант: налить на сковороду немного теста (очень тонкий слой), посыпать овощами и только потом залить небольшим количеством теста. Тесто должно слегка прикрыть овощи.Тогда подложка получится внутри блинов. Любой вариант хорош по-своему.
Шаг № 5:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №5
Проделать это со всей подложкой и тестом.
Не переживайте, если у вас останется тесто: остаток теста вы можете пустить на обычные блины.
Шаг № 6:
Вкусные блины на завтрак с подложкой - 2 варианта - Шаг №6
Блины с подложкой подавать лучше горячими с мёдом, со сметаной или так, как нравится вам.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 19

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я бы в подложку добавил мясного фарша.

Не спорю – это было бы вкусно, но это было бы совсем другое блюдо) Pleasure

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю