Хлебушек рисовый: пошагово с фото
Рецепт этого рисового хлеба рассказал сосед по даче, из его рассказа следует, что его мама пекла такой хлеб. Хлебопечек тогда не было, и составляла для хлебопечки рецепт с его воспоминания его жена. Я несколько изменил рецепт под свой вкус. Мои семейные критики одобрили хлебушек и вынесли вердикт. Подходит и на каждодневное поедание, и к праздничному столу порадует.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить хлебушек рисовый, вам понадобится:
- дрожжи сухие – 2 ч.л.
- мука пшеничная – 575 г
- рис отваренный – 200 г
- молоко сухое – 2 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – 2 ч.л.
- масло сливочное – 30-40 г
- мёд (сахар) – 1 ст.л.
- вода – 280 мл
Как приготовить хлебушек рисовый
Шаг № 1:
Закладываем в форму 2 чайные ложки дрожжей.
Шаг № 2:
Засыпаем пшеничной муки 575 граммов.
Шаг № 3:
Добавляем вареного риса 200 граммов.
Шаг № 4:
Затем в форму отправляем 2 столовые ложки сухого молока.
Шаг № 5:
Одно куриное яйцо разбиваем и в форму.
Шаг № 6:
Засыпаем 2 чайные ложки соли.
Шаг № 7:
Добавим масла сливочного 30-40 граммов.
Шаг № 8:
Столовую ложку мёда (сахара) – в форму.
Шаг № 9:
Воды 280 мл. Выливаем и ставим форму в ХП.
Шаг № 10:
Устанавливаем режим “основной”, размер хлебушка – XL, корочка – светлая.
Шаг № 11:
Процесс замеса – контролируем колобок. Упругий, то что надо.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 35
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ничего подобного не слышала и не встречала. Буханка такая аппетитная! Обязательно попробую испечь. Вроде все подробно написано, показано и не сложно приготовить. Рецепт понравился.
Не встречала подобного рецепта, очень заинтересовал.
Это же надо! Сколько перепекла за свою жизнь хлеба, а о таком даже и не читала нигде. Удивили! Обязательно постараюсь попробовать испечь!
Рецепт сохраню, автору спасибо.