1001 EDA

Запеченные баклажанные брусочки в кляре

Запеченные баклажанные брусочки в кляре

Очень быстро и очень вкусно можно приготовить закуску из баклажан. Брусочки из баклажан получаются внутри мягкими, а снаружи – хрустящими и ароматными! Закуска запеченные баклажанные брусочки в кляре подойдет просто для домашнего перекуса и для того, чтоб угостить гостей.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы запечь баклажанные брусочки в кляре, вам понадобится:

Как запечь баклажанные брусочки в кляре

1. Баклажаны моем и очищаем от кожуры. Нарезаем длинными брусочками средней толщины. Солим немного.
2. В одну тарелку разбиваем яйцо, хорошо взбиваем, солим, перчим, добавляем любимые специи. В другую тарелку выкладываем измельченные сухари и кунжут. Перемешиваем.
3. Каждый брусочек баклажана обмакиваем в яйце, а затем в панировке из сухарей и кунжута. Сразу укладываем баклажаны в панировке на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Ставим наши брусочки в разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Может, потребуется чуть больше времени. Следите по корочке, когда она станет привлекательно золотистой – можно вытаскивать.
Дайте немного остыть, и можно подавать запеченные баклажанные брусочки в хрустящем кляре!

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкусная и пикантная закуска получилась! Да ещё с моим любимым кунжутом.Забираю рецепт себе! Спасибо!

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю