1001 EDA

Апельсинки карамелизованные

Апельсинки карамелизованныеОчень простой и вкусный десерт для взрослых и детей. Очень вкусно, сладко и ароматно!

Апельсинки карамелизованные

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал / 100 г

Чтобы приготовить апельсинки карамелизованные, вам понадобится:

 
апельсины – 4 шт.
сахар – 600 г
вода – 300 мл
шоколад – 100 г
Как приготовить апельсинки карамелизованные.

 

1. Апельсины нарезать кружками по 0,5 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты чтобы ушла горечь, достать на бумажное полотенце.
2. Закипятить 300 мл воды и 600 г сахара, опустить апельсины и варить на медленном огне 1 час (корки должны стать почти прозрачными). Вытащить на бумажные полотенца.
3. Выложить апельсины на противень с пекарской бумагой, подсушить в духовке при 100-120º 10-15 мин. Остудить. Можно оставить и так, а можно растопить шоколад на водяной бане и окунуть апельсины, дать подсохнуть.

Апельсинки карамелизованные

Апельсинки карамелизованные

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 16.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Простой рецепт, и получается вкусно

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю