1001 EDA

Ароматные тыквенные кексики Барни

Ароматные тыквенные кексики Барни

Рецепт этих воздушных кексиков мне посоветовала подруженька, и я сразу же испекла их, так как обожаем полезную тыковку. И не пожалела, так как получилось более чем достойно: вкусно, неимоверно красиво, а самое главное – полезно и совсем незаметно, что в состав входит тыква!!!
В нашем семейном меню эти “медвежата” теперь самые любимые!
После первого приготовления теперь всегда делаю двойную порцию теста, так как одной – ну очень мало!

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить ароматные тыквенные кексики Барни, вам понадобится:

Как приготовить ароматные тыквенные кексики Барни.

Шаг № 1:
Начнём: отрезаем кусочек тыквы толщиною в три пальца, очищаем, режем немелко и запекаем в духовке (предварительно разогретой), на противне в рукаве для запекания примерно 15-20 минут при 180 градусах. Остужаем, измельчаем (чопером, блендером, мясорубкой – чем душа пожелает). Для выпечки нам нужно 1 ст. пюре.
Далее смешиваем полученное пюре с растопленным маслом, яйцами, молоком и специями.
Отдельно просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить сахар (кто любит более сладко – можно добавлять не 0,5 стакана, а больше).
Шаг № 2:
Смешать массу с пюре с сухими ингредиентами. Перемешивать не очень интенсивно.
Формы для кексов (у меня силиконовые), сбрызнуть водой (маслом смазывать не обязательно – я проверила неоднократно), ложкой выкладываем тесто в формы (1,5 столовые ложки на каждого мишку).
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов, степень готовности проверять зубочисткой. Охладить – и можно наслаждаться!

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Тыквенные кексики не готовила и не пробовала.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю