Ароматный хлеб на молоке: пошагово с фото
Рецепт ароматного хлеба на молоке на 50% состоит из молока и на 50% из воды. Не хотела убирать молоко совсем, оставила половину. И не жалею, получается вкусно. Стараюсь не печь каждый раз одинаковый хлеб, только, если очень нравися, то повторяюсь. Основное правило дрожжевого теста – готовить нужно с любовью, с тестом работать руками. И обязательно с закрытыми окнами, форточками. Тогда тесто поднимется, и у вас все получится. После формирования булочки, перед тем как поставить в духовку, дать тесту подняться хотя бы 20 мин. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить ароматный хлеб на молоке, вам понадобится:
- молоко – 150 мл
- вода – 150 мл
- сахар – 2 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- масло растительное – 4 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г
Как приготовить ароматный хлеб на молоке
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать в течение 30 минут. Проверяйте, возможно, потребуется больше времени.
По готовности дайте немного остыть. Можно пробовать. Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
А мне нравится дрожжевая выпечка, в том числе хлеб, на молоке. Получается особенно нежное и мягкое тесто.
Спасибо, вы правы.
Беленький, пористый получился хлеб, чувствуется, что приготовлен с любовью.
Мне тоже нравится замешивать хлеб на смеси молока и воды.
На молоке очень вкусный хлеб.
Хлеб по вашему рецепту получился великолепный! Большое спасибо.
Домашний хлеб, да и любой другой – это чудо, которым одарило людей природа. Замечательный хлебушек, спасибо.
Зёрна наших дней, светитесь
Позолотою резной!
Говорим мы: «Берегите.
Берегите Хлеб родной…
Не мечтали мы о чуде.
К нам с полей живая речь:
«Берегите хлеб, вы –люди!
Научитесь хлеб беречь».
Навыки выпекания хлеба дома – это просто ОЧЕНЬ полезные навыки, особенно сейчас. Возня с хлебным тестом – это отдельный кайф. Тоже пеку иногда хлеб сама, но в основном в какие-то пиковые моменты – во время карантина пекла сама, так как топать в магаз и выстаивать очередину только ради хлеба, ну как-то странно. Ну и в начале 2022-го тоже пекла хлеб сама, так как сложно было со всем.
Хороший рецепт, правильные навыки. Спасибо.