1001 EDA

Баклажаны с рисом в мультиварке

Рецепт баклажанов с рисом в мультиваркеКак приготовить баклажаны с рисом и при этом потратить не много времени.

Вкусные и полезные баклажаны используют в своих блюдах известные кулинары мира. Баклажаны очень вкусны в тушеном виде, жареными, в виде икры, приготовленные на гриле, их консервируют, и это еще не все. При этом для приготовления баклажанов не требуется определенное вымачивание или сложная термическая обработка. Их вкус – потрясающий, они полезны для здоровья, на Востоке считают, что баклажаны продлевают годы жизни.

Итак, о приготовлении баклажанов с рисом в мультиварке…

Чтобы приготовить баклажаны с рисом в мультиварке, нам понадобится:

баклажаны – 3 шт.
паприка – 1 шт.
томаты – 3 шт.
чеснок – 7 зубчиков
рис – 100 г
лук – 1 шт.
вода – 250 мл
томатная паста – 200 г
сметана – 200 г
базилик и кинза – несколько веточек
перец и соль – добавляется по вкусу

Как приготовить баклажаны с рисом в мультиварке:

1.Первым делом необходимо вымыть овощи, баклажаны лучше всего взять немного недозрелые, молодые баклажаны не так сильно развариваются. Нарезаем мелкими кубиками лук, режем томаты. С них можно снять кожицу, для этого необходимо сделать крестовой надрез, окунуть в кипяток и затем сразу же опустить в воду со льдом, тогда кожица легко отделится от плода. Нарезаем паприку, измельчаем чеснок и все выкладываем в чашу мультиварки. Поверх овощей засыпаем рис, добавляем воды, томатной пасты, все солим, перчим, кладем оставшиеся ингредиенты и варим.
2.Варить баклажаны с рисом нужно примерно 40 минут в режиме “Выпечка”, после того, как вкусные и ароматные баклажаны с рисом остынут, их можно переложить в салатницу и заправить майонезом. Для приготовления вкусных баклажанов с рисом понадобилось совсем немного времени, но поверьте, оно будет во главе стола, и каждый, кто будет пробовать ваши баклажаны с рисом, обязательно попросит добавки.
3.Баклажаны с рисом могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, в виде второго, или как холодные закуски. Также в блюдо можно добавить мясные ингредиенты, но это уже кому как нравится, готовьте и ищите, большинство кулинаров привносят в готовые рецепты что-то свое, тем самым достигая новых вершин в кулинарном искусстве.

Рецепт приготовления вкусных баклажанов с рисом может стать вашим коронным блюдом, готовьте всегда с хорошим настроением и с любовью. Приятного аппетита вам и вашим родным и близким сердцу людям!

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо, Аленушка за рецепт! Сегодня же приготовлю на ужин!

Ох, Аленушка, вчера вечером приготовил по Вашему рецепту баклажаны с рисом. Правда по своему обыкновению немного изменил рецептуру, но все равно получилось ОЧЕНЬ вкусно! На сегодняшний вечер тоже осталось. Так что второй вечер буду “урчать” над блюдом по Вашему рецепту. Спасибо!

Картинка профиля Odry Odry:

Получается вкусный вегетарианский плов)

Тут и само по себе сочетание овощей хорошее, а рис сделает гарнир посытнее Approve

Баклажаны в сочетании с рисом не пробовала, интересно.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю