Батон на воде: пошагово с фото
Батон на воде – вкусно! Хорошо для тех, кто не переносит молоко во всех его проявлениях. Называю батоном, но мы его едим как хлеб – и с супом и с котлетами. А также батон очень вкусно с вареньем, медом. Еще я люблю делать с ним тосты или сэндвичи с колбасой.
Если добавить 1 ч.л. сахара, то будет сто процентным хлебом.
Большой плюс в том, что готовить батон очень быстро. Тесту достаточно постоять 1 час, и можно выпекать.
Делюсь своими наблюдениями и выводами, тесто будет хорошо подниматься, если, во-первых, закрыты окна и, во-вторых, обязательно муку нужно просеять, мука насыщается кислородом, и тесто получается пышным.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы испечь батон на воде: пошаговый с фото, вам понадобится:
- вода – 250 мл
- дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
- сахар – 2 ч.л.
- масло растительное – 4 ст.л.
- мука – 400 г
- соль – 1 ч.л.
Как испечь батон на воде: пошаговый с фото
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ох уж эта домашняя выпечка)) всегда такая аппетитная!
Это точно.)))
Спасибо за рецепт. Взяла на заметку. Давно собиралась батончик испечь.
Потом расскажите как вам.
Обожаю пшеничный домашний хлеб. Пока не приобрела хлебопечку-всегда пекла в духовке хлеб. Спасибо за рецепт, воспользуюсь и испеку.
Очень приятно.
Замечательный получился батон, не глядя на то, что добавлена вода. Я сыворотку добавляю или простоквашу. А ведь можно и без них приготовить.
Я на сыворотке вообще еще ни чего не пекла, попробую!
Сегодня приготовлю по вашему рецепту хлеб
Какой аппетитный батон у вас получился.
Какой воздушный и румяный хлеб у вас получился) здорово)
Спасибо большое за рецепт!