Бланманже Нежность: пошагово с фото
Рецепт этого блюда я прочитала в интернете. Он меня очень заинтересовал, и я его немножко переделала его “под себя”.
Бланманже Нежность
Количество порций: 2Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 645 ккал
Чтобы приготовить бланманже Нежность, вам понадобится:
молоко – 0,5 ст.
желатин – 2 ст.л.
сахар ванильный – 2 ч.л.
творог – 250 г
сметана – 0,5 ст.
пудра сахарная – 0,5 ст.
банан – 1 шт.
мандарин – 3 шт.
посыпка кондитерская – 1 уп.
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 30-40 минут.
В это время смешать творог с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром.
Очистить мандарины и банан, нарезать их на кусочки.
Кусочки банана добавить в творожную смесь и пройтись блендером.
Замоченный желатин нагреть и перемешивать до растворения желатина, но не кипятить (можно использовать водяную баню). Молочно-желатиновую смесь осторожно влить в творожную массу, перемешать.
Добавить кусочки мандарин и снова перемешать.
Выложить получившуюся массу в креманки или красивые формы и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания. Перед подачей украсить кондитерской посыпкой.
Для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды. Украшение выбрать на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 21.12.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусненько получилось!
Советую приготовить,Асим
спасибо за идею!чудесный рецепт)
Какой замечательный рецепт.Все при нем. Такому десерту предстоит почетное место – на новогоднем столе. Представила, как вкусно.
Люблю такой десерт, часто готовлю, вкуснятина.
Отличная идея для завтрака, простое и в то же время изысканное, вкусное блюдо!
Какой красивый и аппетитный десерт
Как вкусно и красиво. Замечательный рецепт.