1001 EDA

Блинчики с грибами

рецепт блинчиков с грибами фотоЧто может быть вкуснее блинов? Только блины с грибами. Для данной начинки подойдут любые грибы, которые вы только найдёте. Конечно же, поганки в их число не входят.

Ингредиенты для блинов с грибами:
начинка:
грибы – 500 г
крупная луковица – 1 шт.
сливочное масло – 50 г
соль
тесто:
мука – 2 стакана
молоко – 1,5 стакана
яйцо – 2 шт.
соль – ½ чайной ложки
сахар – 1 столовая ложка

Способ приготовления блинчиков с грибами:
Замесите блинное тесто из муки, яиц, сахара и соли. Хорошо взбейте, так, чтобы не было комочков.

Лук поджарьте в сливочном масле. Грибы почистите, мелко нарежьте, добавьте к луку. Потушите, пока весь сок не выпарится.

Выпекайте блинчики на горячей сковороде, предварительно смазанной жиром, с одной стороны. На поджаренную сторону блинчика положите по одной ложке грибов и заверните конвертиком. Блинчики обжарьте на растительном масле.

Блины подавайте горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 2

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я блины делала как на фото с грибным жульеном.На блин положила жульен,свернула его рулетом,выложила в форму,посыпала сыром и запекла.

Готовила блинчики с грибами, очень вкусно.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю