Блины с яблочным припеком: пошагово с фото
Блинчики, блины, оладьи, панкейки!.. Они могут быть разных форм (и круглые, и сердечками, и ажурные), размеров (большие и маленькие) и содержания (сладкие и несладкие)! Их можно готовить на молоке, кефире, сыворотке и любой другой жидкости. Начинок для блинов также может быть великое множество. Дети и взрослые очень любят это лакомство, которое прекрасно подойдет в качестве завтрака или полдника.
Мои сегодняшние блины я готовила на молоке. Они у меня с яблочным припеком и корично-цитрусовым ароматом.
Время приготовления: 0:20
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить блины с яблочным припеком, вам понадобится:
- молоко – 2 ст.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 3-4 ст.л.
- сахар – 2-3 ст.л.
- яблоко – 2 шт.
- корица – 1 ст.л.
- сок лимона – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- масло растительное
Как приготовить блины с яблочным припеком
Шаг № 1:
Яблоки нарезать тонкими колечками, вырезав из них сердцевину. Залить лимонным соком, присыпать корицей.
Шаг № 2:
Молоко взбить с яйцами и сахаром, добавить просеянную с разрыхлителем муку. Замесить достаточно жидкое тесто.
Шаг № 3:
Полученное тесто с помощью половника вылить на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом. Пока выпекается одно сторона, сверху выложить подготовленные колечки яблок, слегка вдавливая их в тесто.
Шаг № 4:
Блин аккуратно перевернуть (чтоб яблоки не отклеились), обжарить с другой стороны до румяного цвета.
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ну очень красивые блинчики, интересный рецепт.
О, таких я еще не пек, прекрасная идейка, да и корица здесь уместна.
Ну, что только не придумают наши хозяюшки. Прочла рецепт и подумала:”Может мне мои любимые бананы в блинчики набросать? Почему бы и нет?”
С бананами я тоже делала, только оладушки – их переворачивать легче!
Вот это да, удивили! Таких блинчиков я еще не видела, обязательно на даче попробуем
В сезон яблок чего только не придумаешь, чтоб спасти урожай :)
Господи… это гениально!!! Хоть для меня и совершенно нереально…
Красота же! :In-Love:
Ну и выдумка!!!! Круто, а как интересно.
Отличные блинчики, классная идея.