Брюпо из кофе с коньяком
Брюпо – это название напитка, который содержит пряные специи, сахар и коньяк. Брюпо из кофе с коньяком очень напоминает традиционную жженку и выглядит невероятно эффектно, особенно если поджигать его в темной комнате. Восхищение гостей вам обеспечено!
Чтобы приготовить брюпо из кофе с коньяком, необходимы следующие ингредиенты:
• цедра апельсина и лимона
• 4 палочки корицы
• 1 ч. ложка молотой гвоздики
• 16 кусочков пиленого сахара или по вкусу
• 3/4 стакана коньяка
• 4 стакана свежесваренного кофе
Брюпо из кофе с коньяком готовится так:
1. Снимите цедру с апельсина и лимона, мелко нарежьте, добавьте гвоздику и корицу и как следует перемешайте. Добавьте кусочки сахара.
2. Залейте смесь коньяком и подожгите.
3. Прямо в горящую смесь влейте кофе, процедите и разлейте по чашкам.
Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 3
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный напиток. Особенно при подаче на праздничный стол. Безпроигрышный.
Хм, интересное сочетание.
Единственное, что очень смущает – количество гвоздики. Гвоздика – пряность с ОЧЕНЬ выраженным вкусом, поэтому я бы была с ней крайне осторожна, можно перебить весь остальной “букет”, что однозначно отразится на конечном вкусе. Но идея интересная очень.
Согласна с Мариной по поводу гвоздики, что это очень специфичная пряность, но… тут и всего остального на 4 порции предостаточно. Так что, возможно и ниЧО