1001 EDA

Горячие бутерброды с грибами и плавленым сыром

Рецепт горячих бутербродов с грибами и сыромРазнообразные бутербродики являются просто палочкой-«выручалочкой» для каждого из нас! Это кушанье можно подать на завтрак, обед или ужин, взять с собой на пикник или в дорогу, завернуть ребенку в школу. Кроме этого, в приготовлении бутербродов можно экспериментировать до бесконечности! Комбинируя различные продукты, мы всегда можем создать новый кулинарный шедевр, не прилагая к этому особых усилий!

Сегодня я расскажу вам о том, как угостить своих родных и друзей чудесными бутербродами с грибами и плавленым сыром. Очень простой рецепт очень вкусного и сытного кушанья придется вам по душе!

Чтобы приготовить бутерброды с грибами и плавленым сыром, вам понадобится:

батон – 1 шт.
шампиньоны – 500 г
плавленый сыр – 2 шт.
майонез – 3-4 ст. л.
чеснок – 2-3 зубчика
подсолнечное масло для обжаривания грибов

Как приготовить бутерброды с грибами и плавленым сыром:

1. Шампиньоны перебрать, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
2. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Если сыр слишком мягкий, можно предварительно поместить его в морозильную камеру, в таком случае продукт подмерзнет, станет тверже и натереть его будет значительно легче.
3. В сковороде разогреть небольшое количество подсолнечного масла. Выложить в сковороду нарезанные шампиньоны и, периодически помешивая, обжарить до готовности (жидкость, образовавшаяся в сковороде в процессе жарки должна полностью испариться).
4. Горячие обжаренные шампиньоны выложить в миску с тертым сыром, перемешать. Делать это нужно быстро, пока грибы горячие, так как именно под воздействием высокой температуры данного продукта сыр расплавится, и начинка приобретет необходимую нам консистенцию.
5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, добавить в сырно-грибную массу, перемешать. Количество чеснока вы можете регулировать на свое усмотрение.
6. Батон нарезать тонкими ломтиками. Или же можно использовать нарезной батон, приобретенный в магазине.
7. Каждый кусочек батона намазать приготовленной ранее начинкой.
8. Выложить бутерброды на противень и отправить в духовку на 5 минут. Для того, чтобы довести бутерброды до готовности, можно воспользоваться не только духовым шкафом, но и микроволновой печью.
9. Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол.

Для приготовления бутербродов можно использовать не только свежие шампиньоны, но и консервированные. Соленые и маринованные грибочки могут несколько изменить вкус блюда, а вот просто стерилизованные без каких-либо добавок шампиньоны, которые без труда можно приобрести практически в каждом магазине, придутся как нельзя кстати. Кроме этого, вы можете попробовать приготовить бутерброды не только с шампиньонами, но и с любыми другими грибами на свое усмотрение.

Чтобы бутерброды получились еще вкуснее и ароматнее, можно добавить в начинку отварное куриное филе, обжаренный репчатый лук, зелень петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Для этих бутербродов беру булочки Малятко, убираю сердцевинку. Получается безумно вкусно!

Ни на секундочку не сомневаюсь, что также получается очень вкусно, Олеся! ;) Бон аппетит!

Олеся, вы начинку кладете вместо сердцевинки? Получаются, как бы, фаршированные булочки? Здорово! Я тоже попробую так делать!

Да, такие бутербродики на само деле здорово выручают по утрам в вечной спешке. В микроволнушку закинул и все готово. И с начинками можно “колдовать” :)

Вы, как всегда, правы, Елена! ;) Приятного аппетита! Кстати, а про свое “колдовство” расскажете?)

Почему-то никогда не брала грибы для бутербродов. Спасибо. Должно быть вкусно.

Если Вы любите грибочки, Алика, то такие бутерброды обязательно придутся Вам по вкусу! Приятного аппетита!

Я тоже никогда не делала бутерброды с грибами. А почему бы и нет? Грибы, сыр, майонез – классика, к тому же, все это едят с хлебом.

Довольно простой рецепт,но такие вкусные получаются бутерброды.Я обычно жареные грибы присыпаю натертой брынзой.Получается не менее вкусно.

Простой и питательный рецепт. С грибами еще не делал. Спасибо.

СЧ грибами такие бутерброды делаю. Но чеснок убрала из состава, не очень понравилось.

Мне нравиться рецепт, спасибо большое.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю