Быстрый маринованный лук: пошагово с фото

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить быстрый маринованный лук, вам понадобится:

• лук репчатый – 2-3 шт.
• вода – 250 мл
• сахар – 2 ст.л.
• соль – 0,5 ст.л.
• уксус яблочный (6%) – 3-4 ст.л.
• зелень
• перец душистый

Как приготовить быстрый маринованный лук

Шаг № 1:

Лук почистить от шелухи. Помыть. Нарезать полукольцами.

Шаг № 2:

В горячей кипячёной воде растворить сахарный песок и соль. Добавить уксус. Перемешать.

Шаг № 3:

Лук переложить в чистую банку. Положить пару горошин душистого перца (по желанию, можно и без него).

Шаг № 4:

Положить зелень.
Залить рассолом. Рассол должен полностью покрыть лук.

Шаг № 5:

Банку закрыть крышкой. Дать остыть.
В принципе, после того, как банка с луком остынет, его уже можно есть. Но гораздо вкуснее такой быстрый маринованный лук на следующий день.
Хранить маринованный лук нужно в холодильнике, хранится он в течение 7 дней. А используется по вашему желанию.

Инна опубликовал(а) 219 рецептов!

Рекомендации для вас

Сицилийский салат из апельсинов и лука

Самый простой соус к шашлыку

Фруктовый салат Летний

Салат Дыхание осени