Быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом

26.12.2018

Быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом

Личные впечатления о рецепте:

Переводя рецепт Быстрый ужин, никак не могла понять, что сливать у зеленого маринованного перца и откуда там чайная ложка. Оказалось, что маринованный зеленый перец горошком существует. Это невызревшие плоды перечной лианы. Собрат белого и черного перцев. Родиной перца считается Индия. Стручки собраны в кисти по пять и более единиц, а каждый из них содержит внутри себя более тридцати костянок. Горошек зеленого перца собирают, сушат и фасуют в упаковки. Его также маринуют, при этом он сохраняет зеленый цвет. У него сильно выраженный аромат, но деликатный вкус. Поэтому зеленый перец кладут в соусы, добавляют в салаты, когда нужен более нежный вкус блюда. На прилавках магазинов можно встретить целые горошины, перемолотый перец и в виде консервов.

Чтобы приготовить быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • салат ромен – 1 качан
  • томаты “сливка” – 6 шт.
  • оливки черные – 50 г
  • лук шалот – 2 шт.
  • перец горошек зеленый маринованный – 1 ч.л.
  • слива желтая – 2 шт.
  • сыр моцарелла тертый – 50 г
  • масло оливковое – по вкусу
  • мед – по вкусу и желанию
  • уксус яблочный – по вкусу и желанию
  • багет – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • бекон – 150 г (тонкие ломтики)

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом
Пошаговое приготовление
Быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом
1. Вымыть листья салата, высушить, нарезать. Томаты вымыть, порезать. Слить жидкость с оливок, нарезать их. Очистить лук, нарезать. Слить маринад с перца. Сливы вымыть, нарезать.
2. Смешать фрукты и овощи с сыром, полить маслом и яблочным уксусом (по вкусу). Можно добавить мед.
3. Прогреть духовку до 180 градусов. Разрезать багеты на ваше усмотрение и подсушить 15 минут. В это время на сухой сковороде обжарить бекон.
4. Багеты натереть чесноком и полить растопленным жиром от бекона. Подавать вместе с салатом.

Быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом

Нашла даже фотографии этого перца. Оказалось, что и в маринованном виде он есть и у нас. Стоимость за 215 г будет примерно 550 руб. Зеленый перец менее острый, содержит много полезных веществ. Благодаря своему аромату, хорош в деликатесных соусах, заправках. Отлично подходит для салатов, используется в вегитарианских рецептах. Считается мощным афродизиаком.

Источник: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/szybka-kolacja-1
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый ужин с фруктами, овощами и обжаренным беконом
  1. Фруктовый-овощной салат с беконом, однозначно вкусненько, смотрится аппетитно и насыщено.

  2. Даже очень интересно. Я о таком перце не слышала.А сам рецепт приготовления,конечно, понравился. Необычный.

  3. Я тоже про такой перец впервые слышу.Но узнать что-то новенькое для себя всегда здорово.Спасибо за интересный рецепт.

  4. Интересное блюдо. Новые продукты – ингредиенты встречаются в этом рецепте.

  5. Как всё ярко, полезно и аппетитно! Новый для меня рецепт. Спасибо!


X