Что подразумевают быстрые блюда? Они не только готовятся за короткий промежуток времени, но еще имеют простой способ приготовления и хорошие вкусовые качества. Читай дальше…
Бризоль – это, скорее, не определенное блюдо, а способ приготовления, который, как вы уже поняли из названия, имеет французские корни. И в переводе с этого языка такой способ означает «зажаренный в омлете, яйце, льезоне».
Зажаривать таким способом можно практически любые виды мяса и рыбы, причём как...
Моя мама – большая выдумщица. С марта-апреля по октябрь-ноябрь они с папой живут на даче. И вот, живя на свежем воздухе, мамулька выдумывает разные штуки вкусные. Мы недавно вернулись от них из гостей (2 недели были, это песня, конечно). И вот в этот раз попробовала я у мамульки вот эту чудесн...
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего омлета с овощами. Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. Но я привыкла готовить омлет с добавлением молока, так еще бабушка готовила. Готовить такой омлет быстро и п...
Я очень люблю субпродукты вообще и печень в частности. А еще я очень люблю котлеты и оладьи из нее.
Но, к моему большому сожалению, я не всегда располагаю временем для их приготовления. Некогда мне их лепить, обжаривать, а потом еще и делать к ним гарнир.
И я нашла решение! Сегодня я хотела бы подел...
В последние годы блюда в виде роллов набирают огромную популярность на наших просторах, хозяйки их очень любят и часто готовят, хоть их и не назовёшь традиционным блюдом.
Роллы мы крутим из разных продуктов – рыбы, курицы, свинины, говядины, овощей, лаваша…. начинку также используем сове...
Для начала хорошего дня необходим хороший завтрак. Яичница прекрасно для этого подходит. В каждой семье наверняка найдется рецепт своей фирменной яичницы.
Хочется поделиться простым и быстрым в приготовлении блюдом. Муж и сыновья – большие любители яиц, жареных с колбасой. В последний раз я ре...
Этот рецепт - находка для любителей свежих салатов с необычным сочетанием вкусов и текстур. кроме того, к салату можно добавить и вяленое мясо - будет отлично!...
Что такое бефстроганов? Многие хозяюшки не совсем знакомы с таким блюдом. Так что же это за вкусность? Бефстроганов – мясо, нарезанное соломкой и обжаренное вместе с соусом. Классический рецепт предусматривает использование говядины, однако в наше время современные хозяйки готовят бефстроганов...
С появлением цветной капусты сразу решила приготовить ее по этому рецепту. Цветная капуста в кляре может использоваться в качестве гарнира или же как самостоятельное блюдо. Для летнего сезона готовить такую капусту и полезно, и вкусно, ведь она содержит в себе много витаминов и минералов. Кляр для ц...
Всем кулинарам нашего любимого кулинарного сайта, здравствуйте!
Продолжаю придумывать рецепты с клубникой. Вот очередная удачная выдумка – оладьи.
Готовить очень просто и из доступных продуктов, а вкус у оладий получается совершенно новый и интересный.
Можно дрожжи заменить на соду, но я привы...
Все мы находимся в современном темпе жизни, когда торопимся на работу, отправляем детей в детский сад или школу, выделяем время на личные нужды, отдых. Поэтому хозяйки просто обязаны иметь в своем кулинарном блокноте блюда вкусные и полезные. Что это может быть?
Безусловно, в летнее время вариантов такой еды – масса. Это может быть какой-то овощной или фруктовый салатик, который готовится 5-10 минут, жаренные или запеченные овощи, фруктовые коктейли, в конце концов.
Что касается внесезонной еды. Это – самые разнообразные бутерброды. Именно они часто служат нам в качестве небольшого перекуса. Бутерброды с колбасой, с мясом, с сыром, с грибами, помидорами, огурцами, различными фруктами.
Хотите на скорую руку сварить суп? Тогда запаситесь для него овощной заправкой, домашней мясной тушенкой – и быстрый суп за полчаса готов.
Яичница, омлет, паста – на их готовку уходит не больше 10 минут. Это все простые блюда, готовить которые не составит никакого труда, зато результат только порадует. Делайте заготовки. Варите голубцы? Скрутите их впрок и положите часть в морозильную камеру. То же касается вареников, пельменей, фаршированного перца. А какой быстрый будет ужин, если вы разморозите из морозилки разделанную и натертую специями рыбу!
Имея в запасах пару банок консервированного горошка и консервированного тунца, замороженный бульон, слоеное тесто в морозилке, вы с легкостью сможете готовить быстро вкусно в любой ситуации!
