Горячие блюда
Рецепты горячих блюд с фото, приготовление домашних горячих блюд.
Морепродукты с горохом и грибами в сковороде вок.
Первоначально разогревается сковорода вок, с добавлением 2 столовых ложек масла кунжутного, и 1 столовой ложкой масла подсолнечного. После того, как масло прокалиться должным образом, добавляется 8 морских гребешков, предварительно разрезанных на 2 ч
Тыква, фаршированная булгуром с грибами
Отличное вегетарианское блюдо из израильской кухни. С овощами можно экспериментировать: запекать, тушить, обжаривать, а потом наслаждаться отменным вкусом.
Курица с кешью в сковороде вок.
Необходимо взять 700 гр. филе курицы, нарезать на мелкие кусочки, смешать с перцем, солью, обвалять в муке. Добавить рисового уксуса (3 столовые ложки) и соевый соус (полторы ст. ложки). Нагревается сковорода вок, с добавлением растительного масла, о
Хюнкар бегенди или «Восторг султана» – мясо с пюре из баклажанов: рецепт с пошаговым фото
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Кебаб, который мы сегодня приготовим, делается из телятины (говядины). В принципе, в самом мясном соусе нет ничего необычного, кроме яркого вкуса сочного мяса и овощей… Так что же тогда вызвало “восторг султана”, благода
Баклажаны по-турецки – «имам баилди».
Для приготовления блюда вам потребуется: Баклажаны, 3 крупных овоща Два вида мяса по 400 грамм каждого (рубленное) Яйца, 6 штук Растительное масло, или любой жир, 180 грамм Молоко, 400 мл Крупная луковица Помидоры, спелые, 3 шт. Рубленая петрушка, со
Креветки с «хвостом птицы Феникс».
Ингредиенты: 1. 500 г креветок 2. 1 зелёный стручок паприки 3. 150 г муки 4. 4 ст. л. кукурузного крахмала 5. 1 ч. л. пекарского порошка 6. 250 мл воды 7. 1/2 ч.л. соли 8. 2 ст.л. арахисового или кукурузного масла Приготовление. Разморозить 500 г кре
Утка, сваренная в маринаде. (сычуаньская кухня).
Ингредиенты: 1. 1 утка 2. 3 ч.л. соли. 3. 4 стебля лука-порея 4. 5 см корня имбиря 5. 125 мл соевого соуса 6. 125 мл рисового вина или сухого шерри 7. 4 ст.л. коричневого сахара 8. 2 ч.л. перца горошком 9. 3 звёздчатых аниса 10. 1 палочка корицы Приг