1001 EDA

Горячие блюда

Рецепты горячих блюд с фото, приготовление домашних горячих блюд.

Морепродукты с горохом и грибами в сковороде вок.

Первоначально разогревается сковорода вок, с добавлением 2 столовых ложек масла кунжутного, и 1 столовой ложкой масла подсолнечного. После того, как масло прокалиться должным образом, добавляется 8 морских гребешков, предварительно разрезанных на 2 ч

Тыква, фаршированная булгуром с грибами

Отличное вегетарианское блюдо из израильской кухни. С овощами можно экспериментировать: запекать, тушить, обжаривать, а потом наслаждаться отменным вкусом.

Тушеное мясо в красном вине

Нежная и ароматная говядина с травами в красном вине – простой и универсальный рецепт тушеного мяса, особенно, когда купить мясо на рынке не представляется возможным, а купленное в магазине не всегда получается нежным и сочным. Тушеная с травам

Курица с кешью в сковороде вок.

Необходимо взять 700 гр. филе курицы, нарезать на мелкие кусочки, смешать с перцем, солью, обвалять в муке. Добавить рисового уксуса (3 столовые ложки) и соевый соус (полторы ст. ложки). Нагревается сковорода вок, с добавлением растительного масла, о

Омер-паша, яйца по-турецки.

Для приготовления одной порции блюда «Омер-паша» потребуется 2 куриных яйца, луковица, 20 грамм сливочного масла, 2 помидора, немного тертого сыра, соль, перец, чуть-чуть сахара. Луковицу необходимо мелко нашинковать, и обжарить в сливочном масле. По

Хюнкар бегенди или «Восторг султана» – мясо с пюре из баклажанов: рецепт с пошаговым фото

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Кебаб, который мы сегодня приготовим, делается из телятины (говядины). В принципе, в самом мясном соусе нет ничего необычного, кроме яркого вкуса сочного мяса и овощей… Так что же тогда вызвало “восторг султана”, благода

Баклажаны по-турецки – «имам баилди».

Для приготовления блюда вам потребуется: Баклажаны, 3 крупных овоща Два вида мяса по 400 грамм каждого (рубленное) Яйца, 6 штук Растительное масло, или любой жир, 180 грамм Молоко, 400 мл Крупная луковица Помидоры, спелые, 3 шт. Рубленая петрушка, со

Креветки с «хвостом птицы Феникс».

Ингредиенты: 1. 500 г креветок 2. 1 зелёный стручок паприки 3. 150 г муки 4. 4 ст. л. кукурузного крахмала 5. 1 ч. л. пекарского порошка 6. 250 мл воды 7. 1/2 ч.л. соли 8. 2 ст.л. арахисового или кукурузного масла Приготовление. Разморозить 500 г кре

Говядина с овощами.

Ингредиенты: 1. 400 г говядины 2. 250 г черешкового сельдерея 3. 100 г моркови 4. 2 стебля лука порея 5. 3 см корня имбиря 6. 2-3 сушёных стручка чили (или 1 ст.л. соуса чили) 7. 1 ст. ложка сычуаньского переца (можно заменить черным) 8. 2 ст.л. рисо

Утка, сваренная в маринаде. (сычуаньская кухня).

Ингредиенты: 1. 1 утка 2. 3 ч.л. соли. 3. 4 стебля лука-порея 4. 5 см корня имбиря 5. 125 мл соевого соуса 6. 125 мл рисового вина или сухого шерри 7. 4 ст.л. коричневого сахара 8. 2 ч.л. перца горошком 9. 3 звёздчатых аниса 10. 1 палочка корицы Приг
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю