Блины, блинчики
“Ура! Блинчики!” – пожалуй, многие родители, подавая это блюдо на завтрак, слышали такой радостный возглас своего ребенка, да и не только ребенка. Наверное, трудно найти человека, который не любит блины, да и умеют готовить их практически все. Мы считаем блины своим родным, национальным блюдом. Хотя, историки могут с этим поспорить, утверждая, что первые блины появились в Китае. Возможно, это и так, но вот что древним славянам было известно это блюдо, тоже факт. Правда, называлось оно “млин” как изделие из молотого зерна, очень созвучно украинскому “млинці”. Читай дальше…
Эти замечательные блины готовила моя бабушка. Рецепт хорош тем, что при минимуме продуктов получается отменный результат.
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов. Рецепт, который никогда не подводит. Поэтому я предлагаю, воспользоваться своими любимыми блинными рецептами.
Предлагаю пофантазировать и приготовить интересный вариант блинов - с добавлением в тесто твердого сыра и зелени. Оригинальный вкус!
Эти блинчики довольно быстро готовятся.Их можно приготовить прямо перед самым приходом гостей.
Мешочки с картофелем и грибами
Очень сытные блинные мешочки с салатом из картофеля и маринованных грибов можно приготовить как на праздничный ужин, так и на обычный обед или ужин.
Так случилось, что я совершенно не умею печь блинчики. Ну, не получаются они у меня, и все…
Закусочные блинчики с винегретом
Вполне полноценный перекус или ужин для "стройнеющих" в виде толстых блинчиков с начинкой из винегрета.
Блинчики получаются тонкими и нежными по вкусу. Можно начинить, а можно есть вприкуску с вареньем, либо сметаной, а можно и без всего.
© 1001eda.com