1001 EDA

Закусочные блинчики с винегретом: пошагово с фото

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фотоВполне полноценный перекус или ужин для “стройнеющих” в виде толстых блинчиков с начинкой из винегрета.

Закусочные блинчики с винегретом

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 100 г

Чтобы приготовить закусочные блинчики с винегретом, вам понадобится:

для теста:
мука – 250 г
молоко – 1 ст.
кипяток – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,25 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
для начинки:
морковь – 2 шт.
картофель – 3 шт.
лук – 1 шт.
квашенная капуста – 200 г
маринованный огурец – 1 шт.
уксус – 0,5 ч.л.
сахар -по вкусу
соль-по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.
Как приготовить закусочные блинчики с винегретом.

Отвариваем овощи в мундире: картофель, морковь, свеклу. Остужаем.

Взбиваем миксером яйцо с сахаром и солью,

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото

добавляем молоко,

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото

кипяток,

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото

размешиваем.

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото
Выпекаем на раскаленной сковороде блинчики до румяности с обеих сторон.

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото
Делаем винегрет из овощей с добавлением специй, заправляем уксусом и растительным маслом.
Начиняем блинчики винегретом,

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото

сворачиваем в трубочки.

Закусочные блинчики с винегретом: рецепт с пошаговым фото
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 15.03.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 4

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Рецепт действительно пригодится. Да еще как! Таким образом можно взять блинчики на прогулку или в поход. И представьте, как все будут довольны! Ведь это- настоящая и полезная еда.Спасибо Снежане за подсказку!

Спасибо, Светлана, за отзыв. Рада, что вам понравился рецепт.

Блинчики вкусны сами по себе, а с начинками вкуснее в разы. Идея хорошая. Спасибо.

Сытно получится. Но я бы подала отдельно блинчики к винегрету.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю