Блины, блинчики
“Ура! Блинчики!” – пожалуй, многие родители, подавая это блюдо на завтрак, слышали такой радостный возглас своего ребенка, да и не только ребенка. Наверное, трудно найти человека, который не любит блины, да и умеют готовить их практически все. Мы считаем блины своим родным, национальным блюдом. Хотя, историки могут с этим поспорить, утверждая, что первые блины появились в Китае. Возможно, это и так, но вот что древним славянам было известно это блюдо, тоже факт. Правда, называлось оно “млин” как изделие из молотого зерна, очень созвучно украинскому “млинці”. Читай дальше…
Попробуйте эти блинчики с дырочками, и о вас будут говорить «Таких блинов я никогда не ел! Какие тонкие! Какие ажурные!!!»
Блины с мясом – традиционный домашний рецепт. Отлично подходят на ужин, питательное блюдо. К тому же хороши тем, что имеем ещё и отличный мясной бульон.
Тесто тонкою струею лью я на сковороду. За блинами кружевными на край света я пойду! Царский завтрак с блинами на сыворотке!
Мы многие привыкли к более классическому варианты приготовления блинов. Однако приближается Масленица, готовим блины с жульеном.
Кого-то только одно упоминание о воде в блинах приводит в ужас. Но стоит заметить, что такие блины по вкусу ничем не уступают блинам на молоке. Кстати, в этом же рецепте можно использовать минеральную воду с газом. Для приготовления блинов на воде не
Блины на творожном тесте – очень нежные, вкусные и аппетитные. Готовимся к Масленице!
Скоро масленица. Обычными блинчиками домочадцев уже не удивишь, а хочется приготовить чего-то вкусненького и полезного к этому празднику.
Привычное блюдо – тушеную баранину немного изменить, добавить в соус кокосовое молоко и подать на блинчиках. Вкусная основа для душевной беседы за семейным столом.
Готовим налистники по этому рецепту очень давно. Бабушка готовила, мама, а теперь я своей семье пеку. Я маленькая была и творог не кушала, а вот налистнички уплетала за обе щеки.
Блины, наверное, любят все! Чаще всего разнообразить можно только начинку, а мы с сыночком решили сделать их немного веселее.
© 1001eda.com