Блины, блинчики

“Ура! Блинчики!” – пожалуй, многие родители, подавая это блюдо на завтрак, слышали такой радостный возглас своего ребенка, да и не только ребенка. Наверное, трудно найти человека, который не любит блины, да и умеют готовить их практически все. Мы считаем блины своим родным, национальным блюдом. Хотя, историки могут с этим поспорить, утверждая, что первые блины появились в Китае. Возможно, это и так, но вот что древним славянам было известно это блюдо, тоже факт. Правда, называлось оно “млин” как изделие из молотого зерна, очень созвучно украинскому “млинці”. Читай дальше…