Капкейки

Капкейк – выпечка эта сейчас стала очень популярной, хотя сравнительно недавно слово “капкейк” вошло в наш лексикон. Итак, что же скрывается за этим названием? Да просто маленький, красивый, порционный тортик или пирожное – как вам больше нравится. И сразу понятно, что это кулинарное изделие сладкое, нарядно украшенное, из нежного бисквитного теста. Вот где проявляется мастерство кондитера – ведь капкейк может превратиться в настоящее произведение искусства! Читай дальше…