1001 EDA

Цезарь с креветками: пошагово с фото

Цезарь с креветкамиВкусный салат, просто сама свежесть, да еще с креветками и чудесной заправкой!

Цезарь с креветками

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал

Чтобы приготовить цезарь с креветками, вам понадобится:

 
салат листовой — 1 пучок
батон — 250 г
креветки — 300 г
помидор — 300 г
сыр твердый — 70 г
масло оливковое — 3 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
уксус бальзамический — 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
сок лимона — 0,5 ст.л
Как приготовить цезарь с креветками.

 

Размораживаем креветки, очищаем, но оставляем “хвостики”, и обжариваем на оливковом масле (0,5 ст.л.), охлаждаем.

Цезарь с креветками

Батон нарезаем небольшими брусочками и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле (0,5 ст.л.)

Цезарь с креветками

Листья салата моем под проточной водой, даем воде стечь, а затем нарезаем произвольно.

Цезарь с креветками

Помидоры нарезаем дольками.

Цезарь с креветками

А теперь собираем салат. Сначала кладем на тарелку часть листьев салата, сверху так же часть гренок, креветок, помидор, затем опять листья салата, гренки, креветки, помидор, а сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

Цезарь с креветками

А теперь готовим соус. Для этого соединяем остаток оливкового масла, горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, солим, перчим по вкусу, добавляем 30 г натертого на мелкой терке сыра, хорошенько перемешиваем. Соус готов.

Цезарь с креветками

Салат поливаем соусом, а можно подать его отдельно в соуснице.

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira 
Рецепт опубликован 15.10.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень оригинальный салат, из числа моих самых любимых. Мне так нравятся морепродукты в любом приготовлении. Вот такой салат и я приготовлю.

Светлана, мне также очень понравилась эта разновидность Цезаря, мои родные и близкие также высоко оценили его. Приготовте, не пожалеете! Delicious All-I-See-is-Love Roses-are-red

Отличный салатик! Беру в копилку)

Большое спасибо, Тамара! Уверена, что не пожалеете! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Цезарь, да ещё и с креветками! Вкууусно!)

Оленька, поверьте, оооочень вкусно! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Какой аппетитный салат, так и хочется попробовать Tounge-Out да еще с креветками, я такой еще не готовила, беру на заметку спасибо Approve

Ванга, салат получается очень вкусным!Попробуйте,советую! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Великолепный салат. Несложный в приготовлении, но в то же время вкусный и изысканный Approve
Очень интересно то, что у этого салата очень много разновидностей.
С креветками, кстати, ещё не пробовала готовить. При случае попробую обязательно, спасибо за рецепт )

Я тоже первый раз приготовила с креветками, переживала как оценят его мои гости….,но опасения мои были напрасны, оценка была отличная! Так что не сомневайтесь и готовьте на здоровье! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Довольно изысканный рецепт! Спасибо большое. Просто за уши от него было не отровать ни семью, ни гостей, ни меня. Все ингредиенты так отлично сочетаются. Оказывается, у греческого салата столько разновидностей есть. Классический вариант, конечно, тоже по-своему хорош, но иногда так хочется разнообразия.

Марина, мне ооочень приятно, что вы приготовили салат и он понравился Вашим родным и близким! Спасибо за доверие!!! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Шикарный салатик! А может креветки и не надо жарить? Сочетание прекрасное, нужно приготовить.

Асим, как по мне, так обжаренные креветки вкуснее. Вы попробуйте не жарить, каждый выбирает то,что вкуснее для него. Wink Roses-are-red

Один из любимых мною салатов. Заправка понравилась, забираю, попробую. Спасибо!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю