Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: пошагово с фото

02.06.2016

Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Думала я думала, вот и придумала. Получился у меня сытный, ароматный и вкусный ужин.

Чтобы приготовить цыпленка с картошкой и черносливом в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица – 1 кг
  • картошка (мелкая) – 1 кг
  • чернослив – 8-10 шт.
  • сало – 50 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • горчица медовая (мед + горчица) – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • укроп – 2 веточки

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить цыпленка с картошкой и черносливом в духовке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картошку хорошенько моем, не очищаем и даем ей обсохнуть. Цыпленка осмаливаем от волосков. Я это делаю над газовой конфоркой. Включаю газ одной конфорки, немного отодвигаю кружок в сторону, огонь становится больше и хорошо осмаливает. Вымываем цыпленка под прохладной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг № 2:
Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Натираем цыпленка солью, перцем и медовой горчицей.
Шаг № 3:
Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На круглую сковороду выкладываем посерединке цыпленка грудкой в низ. По бокам выкладываем картошку и чеснок.
Шаг № 4:
Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
А также помытый чернослив и нарезанное кусочками сало. Сверху подсаливаем и перчим. Включаем духовку и ставим наше блюдо на 40 минут при 180 градусах. Время от времени смазываем все выделившимся соком в сковороде.
Шаг № 5:
Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Выкладываем готовое блюдо на тарелку, посыпаем зеленью и горячим подаем к столу.

Хорошо сочетается со свежими овощами, такими как огурчик и помидорчик. А также с овощными салатами. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Цыпленок с картошкой и черносливом в духовке
  1. Так красиво получилось. Да и вкусно необыкновенно. А чернослив какой запах дает. Хоть бросай все и запекай курочку. Понравилось сильно.

  2. Спасибо Светлана Heart-Chocolate-Gift Что вкусно-то вкусно Delicious

  3. Ну, Татьяна, ну, шутница!
    Цыпленок курицы…

  4. Ммм какой аппетитный цыпленочек вышел! Отличный рецепт и результат замечательный Delicious

  5. Татьяна я знаю мясо черносливом дружит, мама раньше тушила курицу и говядину ,можно теперь и запечь.

  6. Прекрасная получилась курочка , классно смотрится и так хочется скушать такую вкуснятину.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!

  7. Ну все я в шоке, какая же красота получилась, просто суперский цыпленок Delicious Approve

  8. Курочка с черносливом – очень ароматное блюдо.

  9. Спасибо за рецепт,курочка получилась просто объедение!Я вот только делала без чернослива,у меня такое мужчины не любят,мне только хорошо,сама с чаем скушаю) В следующий раз буду делать и немного добавлю чернослива для себя,попробую,какое будет сочетание вкусов. Wink

  10. Красота, румяное – аппетитное блюдо.


X