Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Рыба – это тот продукт, который предпочитают видеть на своем столе очень и очень многие. Другой вопрос, что не все с ней любят возиться (я отношу себя к этому числу). Но, так как она, к сожалению, не такой частый гость на столе, то отказывать себе во вкусных блюдах из нее – это не простительно. Я ча...

Я считаю так, что есть блюда, которые, в полном смысле слова, можно назвать «блюдом для мужчин» или «мужским». Так вот, это блюдо, которое вы читаете, я бы отнесла именно к таким. А так как у меня в семье много мужчин – сыновья и внуки, то я и обратила на него внимание, сделав перевод. Автор этого р...

Рыбу мы любим все. Правда, у меня всегда с ней проблема: я могу подавиться костью, даже если ее там нет – это шутка, конечно, (с долей правды) которую всегда повторяют мои домочадцы. А потому, если кто-то готовит рыбу или покупает ее, то всегда меня предупреждают на наличие или их отсутствия костей ...

Капусту я бы назвала нашим традиционным «зимним» овощем. Нет, конечно же, она полезна и хороша в любое время года, но лично у меня, она как-то больше идет в пищу именно зимой. Я готовлю с капустой разные блюда, но особенно любят у меня ее не в щах-борщах, а, например, в пирогах/пирожках, в запеканка...

Приветствую каждого из вас на нашем кулинарном сайте. Мой сегодняшний рецепт будет касаться тефтелей. Всегда в детстве любила их кушать. Основной ингредиент в них – рис и фарш. Рис повседневно употребляю бурый, так как он более полезный. Но чтобы процесс приготовления занимал меньше времени, в...

Довелось нам с семьёй в этом году отдохнуть в санатории прекрасного города Железноводска и там на завтрак (а кормили там просто на убой), в некоторые из дней была вкуснючая запеканка, которую наша дочь 7 месяцев от роду уплетала за обе щечки. Вернувшись домой, я думала-гадала и методом проб и ошибок...

Обожаем подобные шашлычки: хрустящие, карамелизованные, ароматные. Готовлю их при первой возможности и не только для семьи, но и для себя-любимой. Готовятся быстро, без всякой заморочки. Способов приготовления – на выбор. И эти мои слова подтверждает иностранный рецепт, который я, в качестве доказат...

Тушпара – это традиционное казахское блюдо, представляющее собой нечто похожее на обычные пельмени. Единственное отличие – фарш для приготовления тушпары делают из баранины с салом. Также форма изделий из теста с фаршем немного отличается от классических пельменей. Для разнообразия меню можно пригот...

Уже очень давно так сложилось в моей семье, что в воскресенье на завтрак у меня какие-нибудь эксперименты всегда. Результаты, конечно, бывают разные, но в основном удачные, что радует. Этот рецепт был в свое время подсмотрен в рекламном ролике сковородки одного известного бренда. Вернее не сам рецеп...

Чечевица полезна для здоровья. Содержит белок, фолиевую кислоту, клетчатку, железо, калий, магний. Белок и клетчатка дают чувство сытости на долгое время. Чечевица бывает разных сортов. Отличие по цвету – зелёная, жёлтая, красная или оранжевая, коричневая, черная. Каждый сорт немного отличаетс...