Десертный омлет с клубникой: пошагово с фото

Десертный омлет с клубникой

Ну вкусный омлет знаком каждому, а сладкий омлет? Вот я хочу познакомить Вас с таким десертным омлетом, невероятно вкусным, невероятно ароматным! Балуйте своих любимых утром таким шикарным завтраком!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

Чтобы приготовить десертный омлет с клубникой, вам понадобится:
яйцо куриное — 3 шт.
вода холодная — 2 ст. л.
творог — 70 г
сахар — 60 г
клубника — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль — щепотка
клубничный топинг — по вкусу

Как приготовить десертный омлет с клубникой.

Первым шагом перетираем творог с 50 г сахара с помощью блендера до однородной массы.

Десертный омлет с клубникой

Клубнику нарезаем небольшими кусочками.

Десертный омлет с клубникой

В миску вбиваем яйца, добавляем 2 ст. л. холодной воды и щепотку соли, взбиваем с помощью миксера,

Десертный омлет с клубникой

затем добавляем творог и еще раз взбиваем.

Десертный омлет с клубникой

На сковороду кладем сливочное масло, нагреваем и выливаем яично-творожную смесь.

Десертный омлет с клубникой

Жарим омлет на среднем огне, а когда омлет будет близок к готовности, выкладываем сверху клубнику, посыпаем сверху сахаром и даем еще поджариться пару минут.

Десертный омлет с клубникой

С помощью выемки вырезаем четыре круга,

Десертный омлет с клубникой

сворачиваем пополам и еще раз пополам.

Десертный омлет с клубникой

Выкладываем омлет с клубникой в креманки, украшаем мятой и поливаем клубничным топингом. Вот и готов наш завтрак для любимых!

Десертный омлет с клубникой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 15.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Десертный омлет с клубникой
  1. Нарядно, вкусно. У меня в рецептах тоже есть сладкий омлет, приглашаю попробовать. Pleasure

  2. Здорово! Никогда не пробовала сладкий омлет, уверена что очень вкусна и как всегда шикарная подача Approve

  3. Интересный метод подачи омлета! Спасибо, Эльвира.

  4. Возьму рецепт такой омлетик сестренке очень понравится.

  5. Вкуснотища какая! Очень люблю сладкие омлеты с фруктами! Еще крем можно какой-то добавить))) Так чтоб жизнь еще слаще была!)

  6. Обалденный рецепт. Approve Approve Approve Забираю в копилку.

  7. Как всегда на высоте кулинарно-художественная подача. Сладкий омлет вкусен, а с клубничкой – вдвойне.


X