Чипсы из лаваша и томатно-сырный соус

Домашние чипсы из лаваша с соусом

Удивительно, как легко можно приготовить домашние чипсы, приятный бонус в том, что они будут не жирными и безвредными. Ну, а в тандеме с домашним томатным соусом с пряностями – это просто сказка! Такие чипсы без опаски можно давать детям – не прелесть ли? Подойдут они и для посиделок с друзьями. Чудо, а не рецепт! Огромнейшее спасибо кулинару из Австрии Донне Хей за такой замечательный рецепт. Готовим чипсы по–домашнему из лаваша с соусом без каких–либо сложностей и вредных добавок.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить домашние чипсы из лаваша с соусом, вам понадобится:

лаваш – 3 шт.
сыр твердый – 150 г
прованские травы
соус томатный – 1 ст.
орех мускатный – 1 щепотка
беби-моцарелла – 10 шт.
базилик
соль
порошок чесночный – 1 щепотка

Как приготовить домашние чипсы из лаваша с соусом

Шаг № 1:

Лаваш произвольно нарезать (могут быть квадраты, прямоугольники, треугольники или кружочки). Выложить на противень (у меня силиконовый коврик).

Шаг № 2:

Посыпать лаваш специями (прованскими травами), а затем – мелко натертым сыром.
Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 5-10 минут.

Шаг № 3:

Приготовить соус. В томатный соус добавить мускатный орех, соль, чесночный порошок, прованские травы, перемешать. Выложить в силиконовую или любую огнеупорную форму. В соус выложить шарики моцареллы и посыпать базиликом. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут (до расплавления моцареллы).