Арахис можно приобрести в скорлупе или очищенный. Ядра арахиса обжарить на сухой сковороде. Переложить их в комбайн или чашу блендера. Измельчить. После измельчения вы увидите, что арахис превратился в арахисовую крошку.

Добавить сахарную пудру, щепотку соли и сливочное масло. Измельчить повторно. После этого масса превратится в пасту. Если домашняя арахисовая паста получилась слишком сухая, можно добавить еще масла. Но это увеличивает калорийность и без того слишком питательного блюда, поэтому я (при необходимости) добавляю 1 ст.л. воды. Измельчать такую пасту можно до любой консистенции – от пасты с кусочками арахиса в составе до абсолютно гладкой и однородной массы.