1001 EDA

Домашняя свиная колбаса

Домашняя свиная колбаса

Ну покажите хоть одного человека, который не любит вкусную ароматную домашнюю колбасу. В семье все любят мясные блюда, но только домашнего приготовления и из натурального мяса. Мы с мамой приготовили колбаску, вот, делюсь рецептом.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить домашнюю свиную колбасу, вам понадобится:

Как приготовить домашнюю свиную колбасу.

Домашняя свиная колбаса
Кишку очистить тупой стороной ножа или кончиком чайной ложки на досочке и хорошо промыть водой много раз, чтобы была тонкая и прозрачная. Мясо и сало нарезаем средними кубиками и кладем в миску, затем добавляем чеснок, солим и перчим по вкус и все хорошо перемешиваем. Далее при помощи насадки к мясорубке наполняем кишки мясом, завязываем. Кладем на фольгу на противень, делаем проколы в разных местах с помощью иголки, чтобы она не лопнула. Отправляем запекать в духовку на небольшой огонь. Готовим до образования румяной корочки.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Денис! Я тоже готовлю домашнюю колбасу: кровянку, печеночную. Домашнюю мясную я чаще всего готовлю из фарша с добавлением чеснока,сливок и яиц. Ну, а если готовлю домашнюю мясную по – украински, то добавляю кусочки сала,мяса и чеснок со специями. Все равно домашнее – самое вкусное.

Очень люблю такую колбаску,спасбо за рецепт!!

Вот и я сделала Денис по такому рецепту как у вас Delicious Approve

М-м-м вкуснотища! Какое фото аппетитное!

выглядит очень аппетитно, и конечно, никакая фабричная продукция не сравнится с домашней колбасой.

Денис! Колбаса отличная! Даже по фотографии видно , какая она вкусная и аппетитная! Delicious Delicious Delicious Approve

кто ж не любит домашнюю колбасу?!.. это же так вкусно Pleasure
отличный рецепт. Мама такую же колбаску готовит Happy

Ммм какая колбаска аппетитная. Домашняя ведь самая вкусная выходит из натуральных ингредиентов Delicious

какая красота! Только взглянула и сразу аппетит появился)

Как же я люблю в сезон пикников такую колбаску обжаривать на углях! Вкуснотища!

Какая красота- домашняя колбаска румяненькая и очень аппетитная.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю