Холодные закуски

Сейчас самый сезон попотчевать себя блюдами из кабачков. Всеми известными оладьями из этого овоща никого не удивить. Многие хозяйки их любят готовить. Я тоже выкладывала на сайте рецепт, как делаю их я. Но иногда лень их жарить, и тогда готовлю, как

Этот рецепт нашла в интернете и хочу сказать "спасибо" автору за него. Мой ребенок не ест почти все овощи, ягоды, фрукты. Это ужасно. Сколько полезного и вкусного проходит мимо него! Не нравятся, и все. А тут приготовила кабачки в кляре, и он съел аж

Помню времена, когда не переносила вкус баклажанов. Хорошо, что те времена прошли, и мне удалось распробовать этот овощ. Сейчас не представляю без него нашего рациона. И к мясу отлично подходит, и с овощами шикарно получается. И запечь, и пожарить мо

Скоро наступит время, когда на участке начнут созревать такие овощи как баклажаны. В каких-то регионах, наверное, уже снимают урожай. Этот овощ не только очень полезный, богат большим количеством витаминов и микроэлементов, но и очень вкусный. В наше

Кресс-салат  - съедобное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустные. Его несложно выращивать даже на подоконнике, а листики пригодны для еды уже через пару недель после посева семян. Самыми полезными считаются весенние листья

Я практически не знаю людей, которые не любят сыр, брынзу и все, что с ними связано. Несколько лет назад мне стало интересно попробовать приготовить брынзу в условиях обычной городской квартиры и из тех продуктов, которые доступны любому городскому ж

На полках магазинов сейчас можно найти сыры любого вида и сорта, с различными вкусами и добавками. Но, конечно, о качестве и натуральности этих продуктов стоит лишь задумываться. Не сравнится с такими продуктами сыр домашнего происхождения, из натура

Я очень большой любитель кавказской кухни, в частности грузинской. Одна из заветных туристических мечт - большое путешествие по Грузии, манит меня эта страна своими вкусами, ароматами, природой, да вообще всем. Первое мое знакомство с этим краем было

Рецепт этого необычного «торта» привлек мое внимание именно тем, что ничего подобного я никогда не только не готовила, но и не ела. Приготовить такое блюдо не составляет большого труда. Да, и времени на его приготовление потребуется немного. А самое

В нашей семье все любят цветную капусту от мала до велика, и в любом виде. Не без оснований капуста эта считается очень полезным овощем. Она легко переваривается и не раздражает слизистую желудка, что позволяет назвать этот продукт диетическим. Поя