1001 EDA

Экономный пирог с абрикосами

Экономный пирог с абрикосами

Как-то в магазине увидела пирог с ягодным повидлом в упаковке. Красивый, ровный и аппетитный. Попробовала, не сказать, что плохой, но чувствуется химия (последнее время особенно чувствую). Захотела испечь похожий – песочное тесто и повидло. Когда начала готовить, увидела, что повидло закончилось, были абрикосы и оказался покупной майонез. Так получился экономный пирог с абрикосами, которые я добавила, разделив на половинки. Уменьшила количество маргарина, добавила майонез. Пирог пекла в прямоугольном противне, т.к. он получился большой. Моему ребенку выпечка понравилась. Он ест понемногу и часто, поэтому я ему специально нарезала небольшие кусочки пирога, положила на тарелку – он сам берет и ест.

Время приготовления: 0:50

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь экономный пирог с абрикосами, вам понадобится:

Как испечь экономный пирог с абрикосами

1. Яйцо, майонез, сахар и маргарин смешать в миске, добавить соду гашеную уксусом. Муку добавляла, пока тесто не стало отставать от рук. Я всегда добавляю муку постепенно. Когда тесто собралось в шар, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 1 час.
2. Включить духовку. Достаем тесто из холодильника, делим его на две части. Большую часть теста распределяем в форме с бортиками. Абрикосы помыть и вытащить косточки. Разделить пополам. Сверху на тесто разложить абрикосы и украсить по своему вкусу. Я раскатала тесто, разрезала на ленты и украшала ими.
3. Пекла при 180 -200°C примерно минут 50, смотрите по своей духовке.
Пирогу дала остыть и разрезала на кусочки.

Рекомендации для вас

Комментарии 18

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо всем большое, за интерес!
Мне надо было использовать майонез, выкинуть жалко было!
Как только приготовлю майонез я выложу на сайт.

Выглядит потрясающе, рецепт интересный! Вы большая молодец)

Шахноза, удачный получился у тебя пирог, с абрикосами люблю все виды выпечки. Спасибо за творчество в оформлении пирога.

С абрикосами ароматная выпечка получается. Тесто вкусное по этому рецепту.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю