Кулинарный рецепт Ежевичный компот

Ежевичный компот
Варила такой компот впервые. Боялась подбора пропорций воды-сахара-ягод.
Но этот первый вариант получился очень насыщенным и в меру сладким.

Количество порций: 5-8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 50 ккал

Чтобы приготовить ежевичный компот, вам понадобится:
500 г ягод ежевики
1,6 л воды
45 г сахара

Как приготовить ежевичный компот.

Ягоды тщательно промываем и засыпаем сахаром. Примерно на минут 40 — 1 час.
В холодную воду кладем ягоды с сахаром, доводим до кипения и варим на небольшом огне около 35 минут. Компот оставляем охлаждаться вместе с ягодами. Затем процеживаем через сито, охлаждаем в холодильнике и подаем.

Ежевичный компот

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 04.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ежевичный компот
  1. В нём есть яблоки и груши,
    Виноград и абрикос.
    Он на летнем солнце сушен,
    Чтобы я зимой подрос.
    Жаль, что пёс не ест такого,
    И не пьёт его мой кот:
    Чтоб я умным был, здоровым,
    Мама варит мне компот.

  2. Представляю какой зто вкусный компот! Delicious

  3. Вкуснущий компот. Угощали. Но в нашем регионе мало ежевики все съедаем свежими.

  4. У меня ежевика до компота не доживает! Я Ее очень люблю!)

  5. Вкуснятина! Люблю такой компот!

  6. Ежевика, как и арония лучше всего в свежем виде. А для компота я считаю, что нужно добавить хотя бы немножко яблок,груш, слив. Вот тогда замечательный вкус получается. Готовлю и кисель в таком варианте. Он не менее вкусный.

  7. Очень люблю такой, ароматный, ммм…


X