Фасолевый паштет для постного стола: пошагово с фото
Заканчивается неделя Масленицы и начинается Великий пост. Многие верующие люди придерживаются православных традиций и меняют свой рацион на весь период поста, а его продолжительность составляет сорок восемь дней. Конечно, это очень сложно, нужно правильно составлять свое меню, с учетом ограничений или полного исключиния ингредиентов животного происхождения, а это, как известно, мясные, молочные продукты. Не всем людям, по медицинским показаниям, разрешается поститься. Тем не менее, тем, кто соблюдает пост, можно найти альтернативу животному белку. Например, бобовые и, в частности, фасоль богаты растительным белком, а по сытости едва ли уступают мясу. Приготовить из фасоли можно множество вкусных и оригинальных блюд. Рассмотрим сегодня рецепт постного фасолевого паштета с овощами.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить фасолевый паштет для постного стола, вам понадобится:
- фасоль – 200 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
Как приготовить фасолевый паштет для постного стола
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересный рецепт, попробую. Спасибо.
Спасибо, Елена, за комментарий. Обязательно попробуйте, уверена, что готовая закуска вам понравится.
Никогда не готовила паштеты из фасоли. Да и вообще фасоль у нас с мужем как-то не особо идет, хотя иногда использую. Вопрос, а из консервированной фасоли можно такое приготовить?
Мне кажется, приготовить получится, но вкус будет уже не тот. Я бы рекомендовала именно из варёной.
Ох, сколько я его приготовила в свое время, когда имела свой огород и всегда сажала много. Всегда любила фасоль, а дети именно паштет (пюре) из фасоли. У меня на сайте тоже есть рецепты паштета(не нашла, хотела скинуть ссылку).Готовится до смешного просто, очень сытно и вкусно.Я добавляла немного черного перчика. А в остальном – всё так же.
Я тоже ранее часто готовил паштет из фасоли, только не добавлял морковь, так как не очень ее предпочитаю в данном случае.Готовил по различным рецептам:добавлял грибы или грецкие орешки, смесь итальянских трав и даже плавленые сырки шли в ход.